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Grosse Kupfer Cataplana 31 cm

Art.Nr.:
cat 31
Lieferzeit:
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
geeignet für
Gasherd, Feuerstelle, Backofen
nicht geeignet für
Elektro, Ceran, Induktion
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Grosse Kupfer Cataplana 31 cm

Zweiteilige Kupfer - Cataplana für bis zu 8 Personen (je nach Gericht).

Durchmesser ohne Griffe 31 cm - Höhe 19 cm - Made in Portugal

Kupfer ist das beste Material um möglichst schnell und energiesparend Speisen zu garen oder zu erhitzen.

Die Pfanne ist aufklappbar und an einer Seite mit einem Klavierband/Splint miteinander verbunden, sodass man den Stift herausnehmen und die Kupferpfanne in 2 Teile teilen kann.
Desweiteren befinden sich an dieser CATAPLANA zwei nach oben arretierende Griffe, die den Deckel mit dem Unterteil verbinden.
Diese Verschlüsse bieten nur einen leichten Zusammenhalt und müssen nur anliegen, da es sich hierbei nicht um einen Schnellkochtopf handelt und auch nicht um einen Verschluß wie man ihn bei Einmachgläsern vorfindet.
 
Die Verschlüsse sind je nach Produktion verschieden.
 
Die CATAPLANA ist speziell zum Garen von Gemüse, Reis, Fisch, Eintöpfe und insbesondere für Meeresfrüchte, das ideale Kochgeschirr und sieht zudem auf dem Tisch beeindruckend aus.
Alle Beschläge sind zweifach Kupfer vernietet.

Der gesamte innere Bereich ist bleifrei verzinnt.

In Bayern kennt man unsere Cataplanas vom Oktoberfest, dort werden sie "Kupferraindl" genannt, in denen z. B. Ente und Kalbshaxe gemischt serviert werden.

WICHTIG:
Bitte beachten Sie, daß diese Cataplana einen gewölbten Boden hat und sich daher NICHT für Elektro- Ceran- und Induktionsherde eignet.
Die Teflon beschichtete Aluminium Cataplana eignet sich für ALLE Herde.

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Kundenrezensionen
5 von 5 Sternen!
Verfasser:
Datum:

25.03.2016
Lieber Herr Hoesen, ich möchte mich nochmals für die reibungslose Zusendung des Cataplanas bei Ihnen bedanken; wir haben bereits damit gekocht ...
Zur Rezension
5 von 5 Sternen!
Verfasser:
Datum:

29.01.2016
Wir haben gestern zu fünft eine Fisch Cataplana zum Abendessen gehabt... fast wie im Portugalurlaub. Vielen Dank. Die Cataplana ist sehr gut ...
Zur Rezension

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