Die Funktion der Cataplana

6. November 201923. November 2019 Cataplana Shop 2282 Views 0 Kommentare Boden, Cataplana, Feuer, Funktion, Holzbefeuerung, Kochen

Ursprünglich wurde die Cataplana entweder direkt auf offenem Feuer oder auf Öfen mit Kohle- oder Holzbefeuerung eingesetzt.

Hier findest Du einige Cataplana Rezepte, die wir für Dich gesammelt haben. Ein besonderes Augenmerk liegt hier natürlich auf Fisch, Muscheln und Meeresfrüchten. Wir würden uns sehr freuen, wenn Du Deine Rezepte mit uns teilst, damit andere auch Freude daran haben können !