Cataplana: die moderne Antiquität
Die Wahrheit ist, dass die Algarve noch vor wenigen Jahrzehnten für ihre ehemaligen Kupferhandwerker bekannt war.
weiterlesen...Die Wahrheit ist, dass die Algarve noch vor wenigen Jahrzehnten für ihre ehemaligen Kupferhandwerker bekannt war.
weiterlesen...Bei eigener Recherche fielen uns gleich mehrere Internetseiten auf, die gleich viele, suspekte Dinge und Verdachtsmomente gemeinsam haben. Vorsicht geboten !
weiterlesen...Kupfer glänzt auch ohne Lack. Verwenden sie zum polieren und säubern niemals kratzende Utensilien. Beim Kochen verwenden Sie keine Gegenstände aus Metall
weiterlesen...Die Cataplana, so wie wir sie heute kennen, wurde vor vielen Jahrzehnten in der südlichen Region Portugals, der Algarve produziert.
weiterlesen...Ursprünglich wurde die Cataplana entweder direkt auf offenem Feuer oder auf Öfen mit Kohle- oder Holzbefeuerung eingesetzt.
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