Beschreibung
Zweiteilige Kupfer – Cataplana mit dickem, flachen Boden für bis zu 6 Personen (je nach Gericht)
Durchmesser ohne Griffe 27 cm – Höhe 15 cm – Made in Portugal
Kupfer ist das beste Material um möglichst schnell und energiesparend Speisen zu garen oder zu erhitzen.
Die Pfanne ist aufklappbar und an einer Seite mit einem Klavierband/Splint miteinander verbunden, sodass man den Stift herausnehmen und die Kupferpfanne in 2 Teile teilen kann. Desweiteren befinden sich an dieser CATAPLANA zwei nach oben arretierende Griffe, die den Deckel mit dem Unterteil verbinden.
Diese Verschlüsse bieten nur einen leichten Zusammenhalt und müssen nur anliegen, da es sich hierbei nicht um einen Schnellkochtopf handelt und auch nicht um einen Verschluß wie man ihn bei Einmachgläsern vorfindet.
Die Verschlüsse sind je nach Produktion verschieden.
Die Cataplana ist speziell zum Garen von Gemüse, Reis, Fisch, auch für Eintöpfe und insbesondere für Meeresfrüchte, das ideale Kochgeschirr und sieht zudem auf dem Tisch beeindruckend aus. Sie finden auf unserer Seite auch einige Cataplana Rezepte, die wir für Sie gesammelt haben.
Der gesamte innere Bereich ist bleifrei verzinnt. Alle Beschläge sind zweifach vernietet.
WICHTIG:
Bitte beachten Sie, daß diese Cataplana einen flachen Boden hat und sich daher auch für Elektro- und Ceranplatten eignet. Für Induktionsherde benötigen Sie eine zusätzliche Adapterplatte.
Die Teflon beschichtete Aluminium Cataplana eignet sich für alle Herde und Kochplatten.
Torsten B. –
Bin begeistert von der Cataplana, wirklich toll verarbeitet. Danke für die schnelle Lieferung, jetzt kommt das Prachtstück noch unter dem Christbaum 🙂
MfG Torsten Becker
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Günter Blange –
Ich werde meine Cataplana nie wieder verleihen. Vielen Dank für die tollen Tipps zur Pflege und zum Nachpolieren.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Katharina Kirsch –
Qualitativ hochwertige cataplana, Preis gerechtfertigt, aber vergleichsweise hoch. Ich finde 27 cm optimal für 2 Personen und definitiv zu klein für 4, wie angegeben. Die Kocheigenschaften der Kupfer cataplana sind genial. Ich probiere dieser Tage 2 weitere Rezepte aus und bin sehr gespannt, wie gut die Rezepte auf dieser Seite sind, die sehr Lust machen….
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Katharina Kirsch –
Toller Shop, schneller Versand, gute Ware
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Jürgen Heyn –
Wir haben jetzt schon vier unterschiedliche Gerichte mit der Kupfer Cataplana rund, 30cm ausprobiert und sind total begeistert. Als Schmuckstück hängt sie sichtbar an der Küchenleiste.
Für unser Ferienhaus auf Mallorca haben wir jetzt die Teflon Cataplana für Ceran- Induktion bestellt und sind schon gespannt.
Ralf Hoesen hat uns telefonisch und prompt noch einige Tipps gegeben. Netter Kontakt.
Die 5 Sterne hat er sich verdient. 👌🥰
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Hanna Satter –
Ich koche leidenschaftlich gerne. Ich habe mir den größten Cataplana gekauft. Mein Mann und ich sind begeistert. Ralf Hoesen hat mich sehr gut beraten. Ich habe deshalb den flachen Boden vorgezogen. Tatsächlich hält dieser dicke Boden das Essen auf dem Tisch sehr lange warm . Ich habe den Cataplana sehr oft im Einsatz. Gesten hatte ich Geburtstag und meine Gäste waren begeistert und ich war glücklich. Ich kann den Shop nur empfehlen. Danke Ralf.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen