Kupfer Cataplana 24 cm

(1 Kundenrezension)

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Zweiteilige Kupfer – Cataplana für 2 bis 3 Personen (je nach Gericht) 24 cm

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Beschreibung

Zweiteilige Kupfer – Cataplana für 2 bis 3 Personen (je nach Gericht)

Durchmesser ohne Griffe 24 cm – Höhe 17 cm – Made in Portugal

Kupfer ist das beste Material um möglichst schnell und energiesparend Speisen zu garen oder zu erhitzen.

Die Pfanne ist aufklappbar und an einer Seite mit einem Klavierband/Splint miteinander verbunden, sodass man den Stift herausnehmen und die Kupferpfanne in 2 Teile teilen kann.
Desweiteren befinden sich an dieser CATAPLANA zwei nach oben arretierende Griffe, die den Deckel mit dem Unterteil verbinden.
Diese Verschlüsse bieten nur einen leichten Zusammenhalt und müssen nur anliegen, da es sich hierbei nicht um einen Schnellkochtopf handelt und auch nicht um einen Verschluß wie man ihn bei Einmachgläsern vorfindet.

Die Verschlüsse sind je nach Produktion verschieden.

Die Cataplana ist speziell zum Garen von Gemüse, Reis, Fisch, auch für Eintöpfe und insbesondere für Meeresfrüchte, das ideale Kochgeschirr und sieht zudem auf dem Tisch beeindruckend aus. Sie finden auf unserer Seite auch einige Cataplana Rezepte, die wir für Sie gesammelt haben.

Der gesamte innere Bereich ist bleifrei verzinnt. Alle Beschläge sind zweifach Kupfer vernietet.

WICHTIG:
Bitte beachten Sie, daß diese Cataplana einen gewölbten Boden hat und sich daher nicht für Elektro- Ceran- und Induktionsherde eignet.

Die Teflon beschichtete Aluminium Cataplana eignet sich für alle Herde und Kochplatten.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.00 kg
Größe 24 × 24 × 17 cm

1 Bewertung für Kupfer Cataplana 24 cm

  1. Trude (Verifizierter Besitzer)

    Ich habe jetzt diese 24 cm Cataplana mehrfach für verschiedene Gerichte auf dem Gaskocher verwendet und bin restlos begeistert. Optisch sowieso der Hingucker schlechthin. Aber auch funktional ist das für mich perfekt (1 Person). Anfangs hatte ich Bedenken, ob sich das für mich lohnt. Aber aufgrund der enorm schnellen und gleichmäßigen Hitzeverteilung kann ich schneller gar nicht mehr anders kochen. Zumal sich alles super vorbereiten lässt. Auch fürs Büro ideal. Einfach die trockenen Zutaten rein und kurz vor dem Erhitzen etwas Flüssigkeit (Gemüsebrühe) zufüllen und ca. 15-18 Min. später kann man aus dem Unterteil sogar schon als Teller essen, wenn man den Splint zieht, und den Deckel abnimmt. Die Küche ist und bleibt aufgeräumt und ausser Gemüseschnibbeln ist hier nicht viel zu machen. Auch andere Länderküchen lassen sich perfekt damit zaubern. Sie lässt sich super auswischen und zack hängt sie schön trocken wieder an meiner Wand. Die Qualität ist stabil und wirklich hochwertig! Ich freue mich auf ganz viele weitere Gerichte damit! Damit auch die VEGANER hier Ideen erhalten, freue ich mich, dass meine Gerichte hier in der Rubrik Rezepte erscheinen dürfen.

    • Cataplana Shop

      Vielen Dank, Trude. Es ist wunderschön, daß ihnen die Cataplana soviel Freude macht. Weiterhin gutes Gelingen und viele schöne Gerichte 🙂

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